Menu 3
Lunes / MOnday
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
​
1. PICADILLO CON JAMóN
Ground Beef with Ham
2. POLLO FRITO CON MOJO
Fried Chicken in Garlic Sauce
3. CHULETAS DE CERDO AHUMADAS
SMOKED PORK CHOPS
4. HíGADO A LA ITALIANA
talian-style liver
5. FILETE DE PESCADO EMPANIZADO
Breaded Fish FilLet
6. TORTILLA DE PAPAS Y CEBOLLAS
Potatoes and Onion Omelette
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE items of THIS SECTION
​
7. FRIJOLES NEGROS
Black Bean Soup
8. SOPA DE POLLO
chicken Soup
9. ARROZ BLANCO
White Rice
10. ARROZ AMARILLO CON PUERCO
Yellow Rice with Pork
11. MARIQUITAS DE YUCA
Fried Cassava Slices
12. SPAGHETTI CON CARNE
Spaghetti with Meat
13. ENSALADA DE PAPAS Y HABICHUELAS
Potatoes AND Green Bean Salad
14. CÓCTEL DE FRUTAS
Fruit Cocktail
​
Menú de Dieta • diet menu
​
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
​
15. PICADILLO
Ground Beef
16. FILETE DE PESCADO AL HORNO
Baked Fish Fillet
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN SELECT THREE items of THIS SECTION
​
17. SOPA DE POLLO
chicken Soup
18. ARROZ BLANCO SIN SAL
White Rice WITHOUT salt
19. MARIQUITAS SIN SAL
Plantain Chips WITHOUT Salt
20. PAPAS COCIDAS
Boiled Potatoes
21. CÓCTEL DE FRUTAS
Fruit COCKTAIL
martes / tuesday
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE PLATE IN THIS SECTION
1. BISTEC DE PALOMILLA CON CEBOLLA
Palomilla Steak with Onions
2. FRICASé DE POLLO
Chicken Fricasse
3. ALBóNDIGAS A LA CRIOLLA
Criolla-style meatballs
4. TAMAL EN HOJA
Cuban Style Tamale
5. PAPAS RELLENAS
Stuffed Potatoes
6. HíGADO DE POLLO SALTEADO
Sautéed chicken liver
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE items of THIS SECTION
​
7. AJIACO A LA CRIOLLA
Meat & Vegetables CrEole Stew
8. SOPA ESCUDELLA
escudella Soup
9. ARROZ BLANCO
White Rice
10. ARROZ AMARILLO Con CHORIZo
Yellow Rice with Spanish Sausage
11. PURÉ DE PAPA
Smashed Potatoes
12. PLáTANOS MADUROS HERVIDOS
Boiled Sweet Plantains
13. COLES SALTEADAS
Sautéed cabbage
14. PUDíN DE COCO
Coconut Pudding
​
Menú de Dieta • diet menu
​
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
​
15. BISTEC DE PALOMILLA A LA PLANCHA
Grilled Palomilla Steak
16. POLLO ASADO SIN PIEL
Roasted chicken without skin
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE of THIS SECTION
​
17. SOPA ESCUDELLA
escudella Soup
18. ARROZ BLANCO SIN SAL
White Rice without salt
19. PURÉ DE PAPAS
Smashed Potatoes
20. PLáTANO MADURO HERVIDO
Boiled Plantains
21. PERAS EN ALMÍBAR
Pears in Syrup
miércoles / wednesday
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
1. POLLO ASADO
Roasted Chicken
2. BISTEC AMERICANO
Steak Wrapped with Bacon
3. GARBANZOS FRITOS
Fried Chickpeas
4. PATICAS ACEITUNADAS
olive pig's trotters
5. CHULETAS DE PUERCO B.B.Q.
B.B.Q. pork Chops
6. TORTILLAS DE JAMóN
Ham Omelette
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE of THIS SECTION
​
7. POTAJE DE CHÍCHAROS
pea sOUP
8. SOPA DE VEGETALES
Vegetable Soup
9. ARROZ BLANCO
White Rice
10. AMARILLO CON JAMóN
Yellow Rice with Ham
11. BONIATOS COCIDOS
Boiled Sweet Potatoes
12. MACARRONES CON CHORIZO
Macaroni with chorizo
13. VEGETALES MIXTOS
Mixed Vegetables
14. PASTELES DE GUAYABA
Guava Pastries
​
Menú de Dieta • diet menu
​
SELECCIONE uno de ESTA SECCIóN • SELECT ONE of THIS SECTION
​
15. PECHUGA DE POLLO ASADA
Roasted Chicken Breast
16. BISTEC DE PUERCO A LA PLANCHA
Grilled Pork Steak
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN SELECT THREE of THIS SECTION
​
17. SOPA DE VEGETALES
Vegetables Soup
18. ARROZ BLANCO SIN SAL
White Rice without salt
19. BONIATOS COCIDOS
Boiled Sweet Potatoes
20. VEGETALES MIXTOS
Mixed Vegetables
21. MELOCOTÓN
PEACH
​
jueves / thursday
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
​
1. BOLICHE ASADO
Cuban-style stuffed beef roast
2. ARROZ CON POLLO DESHUESADO
Yellow Rice with Chicken
3. FRICASé DE PUERCO
Pork Fricasse
4. TRONCHOS DE PESCADO ENCHILADO
Fish in Tomato Sauce
5. EMPANADA DE CARNE
Meat empanadA
6. TORTILLA DE PAPAS Y CHORIZO
Potatoes & Spanish Sausage Omelette
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE items IN THIS SECTION
7. FRIJOLES COLORADOS
Red Bean Soup
8. SOPA DE MENUDOS DE POLLO
Chicken Soup
9• ARROZ BLANCO
White Rice
10. ARROZ CON GANDULES
Yellow Rice with Chickpeas
11. PLáTANOS MADUROS FRITOS
Fried RIPE Plantains
12. CALABAZA
Pumpkin
13.REMOLACHAS COCIDAS
boiled Beets
14. PAN DE SAN FRANCISCO
Cuban toasted wheat cookie
Menú de Dieta • diet menu
​
sELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE of THIS SECTION
15. BOLICHE ASADO
Roasted Beef
16. TRONCHO DE PESCADO ENCHILADO
Fish in Tomato Sauce
SELECCIONE de ESTA SECCIóN • SELECT THREE items of THIS SECTION
17. SOPA DE MENUDOS DE POLLO
Chicken Soup
18. ARROZ BLANCO SIN SAL
White Rice without salt
19. CALABAZA
Pumpkin
20. REMOLACHA COCIDA
Cooked Beet
21. SALSA DE MANZANA
Apple Sauce
viernes / friday
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
1. LECHóN ASADO
Roasted Pork
2. LASAÑA DE CARNE
Meat Lasagna
3. FILETE DE PESCADO en Mantequilla
Fish FILLET in Butter Sauce
4. BISTEC DE POLLO A LA PLANCHA
Grilled Chicken Steak
5. FILETILLO SALTEADO
sautéed steak
6. TORTILLA DE BONITO
Tuna Omelette
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE items of THIS SECTION
7. CALDO GALLEGO
Galician White Bean Soup
8. SOPA DE PESCADO
Fish Soup
9. MOROS Y CRISTIANOS
Black Beans and Rice
10. ARROZ BLANCO
White Rice
11. YUCA CON MOJO
cassava with Garlic Sauce
12. MARIQUITA DE PLáTANO
Fried Plantain Slices
13. HABICHUELA COCIDA
Cooked Green Beans
14. PANQUEQUE DE QUESO
Cheese Pancake
​
Menú de Dieta • diet menu
SELECCIONE UNo de ESTA SECCIóN • SELECT ONE item of THIS SECTION
15. POLLO ASADO SIN PIEL
Roasted Chicken without Skin
16. LECHóN ASADO
Roasted Pork
​
SELECCIONE TRES de ESTA SECCIóN • SELECT THREE of THIS SECTION
17. SOPA DE PESCADO
Fish Soup
18• ARROZ BLANCO SIN SAL
White Rice without salt
19. VEGETALES
Vegetables
20. YUCA SIN MOJO
Cassava without Mojo
21. GELATINA
Jello